土豆: 2个， 葱: 适量， 盐: 适量， 胡椒粉: 适量， 玉米粉: 适量
1土豆去皮切块，隔水蒸20分钟，出锅趁热，总捣蒜锤捣成泥，加黑胡椒，加盐，搅拌搅拌均匀。(喜欢吃土豆泥的亲这一步可以偷尝了)
2加玉米粉混合均匀，平底锅抹油，开火就将土豆泥挖一勺轻轻摊平，两面煎黄就可以出锅了。
3撒上葱花末，敲好吃的！喜欢吃胡椒的亲可以猛加料，不比必胜客肯德基里面的土豆泥差哦！
卖相有待提高，土豆选个头圆的，面一点，胡椒看个人喜好加入，我加了不少，过了一把瘾呢。