千层肉饼

原料

前腿肉: 200g, 小香葱: 一根, 胡萝卜: 20g, 盐: 2g, 温水: 150g

步骤

1剁肉

2擦丝

3切葱

4上述材料加2g盐拌匀

5和面

6醒面

7分面

8擀面

9切面

10继续切

11放肉

12叠好

13把边捏好

14擀面

15热油

16

17继续煎

18

19继续焖

20收汁

21开吃


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