三文鱼馄饨

原料

三文鱼碎肉: 500g, 西兰花: 500g, 洋葱: 100g

步骤

1青柠檬取汁

2三文鱼碎肉浸泡柠檬水和黑胡椒15分钟

3西兰花焯水切碎,三文鱼用煎锅洋葱无油煮熟剪刀切碎,加盐拌成馅儿

4包馄饨

5煮的时候时间要短,防止露馅

小技巧

1.三文鱼馅儿会渗油,拌好馅儿要尽快包掉吃掉 2.配的蔬菜最好不要用萝卜等高水分食材


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