原料

蒜末: ， 香油: ， 生抽: ， 糖: ， 盐:

步骤

1我选的小茄子 上锅开火蒸 15分钟。放凉，控干水分。

2手撕成条。

3调和料汁。蒜 、香油、生抽1:1:1，盐和糖少许。

4完成，喜欢香菜的还可以放香菜或者辣椒油。不过这样就很好吃啦。