意面

原料

意面: , 青椒: , 洋葱: , 大蒜: , 蘑菇罐头: , 香肠: , 番茄汁: , 黄油: , 番茄酱:

步骤

1锅入水烧开,水沸后放一勺盐,将意大利面放入煮12分钟。

2青椒两个,去蒂,清除里面的籽。

3切丝。

4半个洋葱切成厚圈。

5大蒜切片,继续切碎。

6一罐蘑菇,把水沥干。

7香肠切片。

8准备工作完成!

9差不多12分钟把煮好的意面倒出来沥干水分。

10滴少许橄榄油或色拉油。

11搅拌均匀。

12加热番茄汁,沸腾后再煮5分钟就可以了。

13切如图大小的四块小黄油备用。

14锅里放少量油,文火加热香肠。

15放入切好的蒜末,炒出大蒜的香味。

16放入洋葱,大火爆炒。

17加入蘑菇

18加青椒, 继续爆炒,然后加点盐和胡椒。

19出锅备用。

20热锅放入黄油。

21意面抖匀放入锅中。大火炒,避免粘锅要用筷子一边搅拌。

22加入番茄汁,

23稍微加点番茄酱,不喜欢太甜可以不加。

24把刚刚炒好的配料放入,中火炒匀。

25尝下味道可以稍微加点盐或胡椒。

26出锅,味道好像不错哦~~


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