原料

糯米面: 250克， 红豆沙: 500克， 黄豆面: 250克， 水: 240ml

步骤

1黄豆面加白糖拌匀

2将糯米面放入盆中，分次倒入水和匀。

3和成面团

4蒸锅放水盆中抺少许油、放入和好的面团，蒸制20分钟。

520分钟后

6案板上铺一层豆面，趁热把蒸制好的面团取出放到板上，擀成大片。

7把红豆沙铺上。

8卷裹起来。

9切去两头不规则部分，随意切成块，摆盘。