酱肉芦笋卷

原料

五花肉: 一块, 芦笋: , 甜面酱: , 老抽: , 生抽: , 姜: , 葱: , 花椒: , 料酒: , 八角: , 盐:

步骤

1五花肉一块。用甜面酱,老抽,生抽少许,姜,葱,花椒,料酒,八角,盐,抹遍全身,腌起来。我放在冰箱里,等了差不多两个多礼拜

2直到水分被冰箱抽干

3酱肉切片

4芦笋过水煮一下,加少许盐。然后捞起来

5盘子里铺上大葱叶,再铺上切片后的酱肉,入锅蒸半个小时。卷起来,加点儿葱丝,开吃


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