原料

香蕉: 1根， 蛋黄: 1个， 面粉: 30g， 母乳/牛奶/水: 40g

步骤

1挑选稍熟一些的?香蕉。

2我选择了宝宝研磨碗处理?香蕉。 -想要吃香蕉果肉可以粗略压成泥 -想要顺滑些可以用料理棒打成泥。

3因为我家宝宝快11个月，可以吃粗颗粒的食物，所以用研磨碗粗略研成泥状了。

4-给1岁前的宝宝吃，可以加入1颗蛋黄； -1岁+，尝试过蛋清的宝宝，可以加入1枚鸡蛋?； - 成人吃，可以加入1-2枚鸡蛋??；

5将香蕉泥?+蛋黄?+面粉混合； 再加入液体，可以选母乳/奶粉泡奶/牛奶/水

6将面糊混合均匀，液体可以慢慢加入调和。

7- 在平底锅上薄薄刷一层橄榄油；（介意的妈妈可以忽略这步） - 热锅，开小火； - 用勺子?将面糊倒入锅内；

8- 注意翻面，避免给宝宝吃糊面的小饼喔。

9- 这款饼很软，很适合10-12月龄的宝宝。 啵仔胃口不错，午餐可以吃7小块。

小技巧

• 香蕉不要选太生的； - 面糊的液体母乳最佳，可泡奶粉代替，牛奶次选（介意1岁前喝牛奶的妈妈可忽略），水也可以 - 面糊液体比例少了，会比较浓稠，饼体厚； - 面糊液体比例多了，会偏稀，不容易成型翻面； 一般我会把面糊调成酸奶那样浓稠的状态。