原料
鸡翅: 6只, 葱末: 2汤匙, 姜末: 2汤匙, 生抽: 1汤匙, 老抽: 1茶匙, 料酒: 1汤匙, 蜂蜜: 1.5茶匙, 盐: 1/4茶匙, 烤肉酱或者叉烧酱或者甜辣酱都可以: 2汤匙
步骤
1将鸡翅洗干净,沥干,把鸡翅倒入碗里,用叉子或者牙签在鸡翅背部插几下,以便更好的入味。
2将生抽,老抽,料酒,蜂蜜,盐,葱末,姜末,蒜末一起放入碗里,拌匀,放入鸡翅腌渍半小时或者更长时间,时间越长越美味~(附上保鲜膜放入冰箱冷藏腌渍,更好噢~)
3将鸡翅放在烤网上,把铺有锡纸的烤盘放在烤网下面,在鸡翅的正反面都刷上烤肉酱。放在预热好的烤箱中层,以200度烤10分钟左右后取出鸡翅,再刷一层烤肉酱,再放入烤箱烤10分钟就完成啦~