抹茶蔓越莓饼干

原料

黄油: 75g, 糖粉: 60g, 鸡蛋: 1个, 抹茶粉: 5g, 低粉: 150g, 蔓越莓: 45g

步骤

1黄油室温软化

2加入糖粉搅拌均匀

3加入鸡蛋搅拌均匀

4加入抹茶粉和低粉

5揉至三光(碗光,手光,面光)

6撒上蔓越莓

7揉均匀

8分两段揉成方形或圆形,用保鲜膜包住放冰箱冷藏一小时,冷冻的话半小时就好

9切成厚度差的样子,同时烤箱预热180度。上下火,预热10分钟就好,然后把饼干放至烤箱中层烤15分钟,中途记得翻一下饼干

10完成啦✌超好吃哦


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