墨鱼蔬菜汤

原料

鲜墨鱼丝: , 香葱末: , 姜丝: , 料酒: , 盐: , 青菜叶(菜心): , 水发香菇: , 水发木耳: , 香菜末: , 糖: , 酱油:

步骤

1姜、木耳、香菇、鲜墨鱼切丝。

2葱、香菜、菜心叶切碎。

3热锅冷油,将步骤1里的食材炒熟,加入糖、酱油、料酒、胡椒粉。

4锅里添水烧开,加盐调味。

5放入步骤2中的食材,五秒钟后关火。

6这汤连做了三天,天天叫好。

小技巧

可添加花椒、胡椒、鸡精等调料,本人家中有老人和孩子,所以口味做的很清淡。


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