原料

: 个， 金桔: 1.5斤， 冰糖: 200克

步骤

1金桔用温水加盐浸泡半小时，捞出控干水

2切片，铺在平底锅上，一层金桔一层糖，放置一小时

3用小火慢慢炒制

4炒到水分没有，金桔变软烂

5趁热装瓶，把盖拧紧，瓶子会自动真空，这样保存的时间会很长

小技巧

出锅前也可以放着蜂蜜