鲜虾: 10只， 鸡蛋: 一个， 面包糠: 500g， 盐: 少许
1先把虾去壳，用牙签挑出虾肠。
2然后把虾从背部切开到底部不切断 弄成一片的样子
3然后打一个鸡蛋里面加少许盐，
4最后把虾先沾上鸡蛋液之后再裹上一层面包糠放入油锅炸，炸到金黄色就行了。