菜心: 一扎， 姜片: 3片， 盐: 一茶匙， 麻油: 一茶匙， 蚝油: 2汤勺， 大头菜粒: 随意（装饰）
1材料如上图
2烧热锅放姜片爆香
3倒入适量的水煮滚！
4放菜——～
5把煮好的菜摆好～然后把蚝油和麻油分别倒在菜心上！
6这边热锅微微炒炒！
7把大头菜粒铺在菜心上~耶耶耶耶～快手又好吃的蚝油菜心出锅！