生菜: 2颗， 蚝油: 1勺， 大蒜: ， 盐: ， 植物油:
1蒜切末，生菜分片洗净
2烧一锅开水，加一勺盐。水烧开，下生菜。生菜变深即可，捞出沥干，摆盘
3少油，热油，下大蒜末，爆香。下一勺蚝油，适量清水，试试咸淡，淡了加点盐。水烧开关火。淋到生菜上~