雪燕: 10g， 蔓越莓: 适量， 牛奶: 500ml， 黄冰糖: 适量
1雪燕提前泡发12-15小时，待其触感柔软无硬块为止，洗净备用
2将雪燕倒入炖锅后，倒入牛奶，直至没过雪燕即可
3小火慢炖10分钟后，再加入适量调味的黄冰糖、蔓越莓
4再将食材一起隔水慢炖10-20分钟，即可出锅
5食用时，放入适量蔓越莓加以点缀，即可食用
1、雪燕泡发率高达30-50倍，每人每次3-5g即可，10g可供2-3人食； 2、未泡发的雪燕含有天然的植物酸味，泡发后会消失，请放心食用。