鸡: 一只， 味事达豉油: 一支， 姜: 4片， 八角: 3棵， 香叶: 3片
1精选清远鸡一只
2选用味事达味极鲜豉油做出来的鸡虽然色泽不是很深，但味道很鲜很入味
3豉油中加入葱、姜、八角、香叶
4豉油加1:5的水烧开后，将鸡放入然后关火，静泡十五分钟～
5十五分钟后捞起，自然冷却
6完成
7完成
8完成
鸡不用选太肥的～市场买的鸡杀的时候要人手拔毛，不要用机械拔毛～～机械拔毛会让鸡的肉质变得很松