鸡: 1只, 干葱头: 适量, 姜: 3-5片, 豉油: 1碗, 水: 1碗, 片黄糖: 半块
1葱头、姜片下热油锅。 倒豉油、水、黄糖,水开了放鸡。
2最重要是多翻翻,勺子倒汁。
3好了,超级简单。
多翻鸡,不然不入味也容易焦皮。