这款鸡蛋沙拉简单快捷又好吃，可以当早餐的零食：）
鸡蛋3个，培根肉2片，蛋黄酱适量
1、鸡蛋煮熟后切半，蛋黄掏出来。 2、培根煎好后和蛋黄一起切碎，加入蛋黄酱搅拌均匀。 3、将步骤（2）填入蛋白中即可。
1、鸡蛋一定要煮的全熟。 2、蛋黄和培根一定要切的很碎才有粘稠感。 3、如果有材料的话也可以再加一些mustard、柠檬汁和辣椒粉。柠檬汁几滴足够，辣椒粉撒一点在上面即可。