原料

土司: 2片， 奶酪片: 1片， 培根: 1片， 黄油适量:

步骤

1土司切去四边备用

2取1片土司，培根对切成2小片铺在土司上面

3取芝士片铺于培根上面

4将另外一篇土司盖在芝士片上

5鸡蛋加入少许盐打散

6将组合好的面包仔鸡蛋液里沾一下

7组合面包片两面和四边都要沾上鸡蛋液

8锅里倒入适量油，两面煎至金黄即可

小技巧

1、土司在组合之前可以用擀面杖擀薄些，方便蘸取蛋液和煎制； 2、喜欢吃甜的可以再鸡蛋液里放糖； 3、一定要两面四边都沾上鸡蛋液，西多士成品才不容易散； 4、培根最好先煎熟，以为土司煎制过程很短培根很难熟。我就是疏忽了后来掰开补煎了。 5、用黄油煎会更香。