原料
鸡蛋: 1个， 芝士片: 1片， 土司: 2片， 鸡肉肠: 1根， 食用油: ， 盐: 少许
步骤
1将鸡肉肠剥开，从中间切开分成两段，再从每一段中间切开，变成四个。（我是回族所以用了鸡肉肠，大家也可以用火腿肠）
2将一片土司上放上芝士片，锅中放少许油，中火，煎鸡肉肠，煎至两面变的稍微有点焦就可以了，如果再煎下去就糊了。
3继续用刚才还剩余的油煎鸡蛋，煎好鸡蛋后在鸡蛋上撒一点点盐（也可以不放）。
4将煎好的鸡蛋，鸡肉肠都放在芝士片上，把另一片土司盖上。放进微波炉，中火30秒就可以了，让芝士片融化。
小技巧
注意鸡蛋和鸡肉肠不要煎糊就好了。
