原料

鱼头: 克， 姜: 片， 葱: 适量， 料酒: 适量， 盐: 适量， 油: 适量， 豆芽: ， 冬瓜:

步骤

1热油爆香姜葱

2鱼头煎至金黄

3加入冬瓜

4加入煮开的水，大火滚30分钟

5加入豆芽，转小火

6最后加香菜