紫薯糍粑

原料

紫薯或红薯: 一个, 糯米粉: 100g, 黄油: 20g

步骤

1混合加冷水,拌匀,砂糖适量。依口味加奶粉/牛奶/酸奶/炼乳。

2揉成团,分好剂,压成手掌大小。上气后蒸15分钟

3出锅,可直接粘白糖吃,也可再油煎吃。

小技巧

一次多做点冷冻


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