墨鱼: 300g, 韭菜: 100g, 盐: 1/2茶匙
1备好材料;
2韭菜切段,墨鱼切粗条
3锅中烧水,水沸后放入墨鱼焯烫,墨鱼微微卷曲后捞出过凉;
4自动烹饪锅中放入适量油,选择“炒”模式,油热后放入墨鱼;
5加入适量盐;
6翻炒均匀后放入韭菜;
7翻炒均匀就可以出锅了。
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1.韭菜不需要炒太久,入锅炒匀就可以出锅; 2.墨鱼不可焯烫太久,变色微卷即可。 菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书