原料
花生 60: 克， 鸡蛋 2: 个， 花生油 40: 克， 面粉 350: 克， 酵母 4-5: 克， 白糖 70: 克， 白砂糖（用于做花生馅）: 15克， 牛奶 70克:
步骤
1将面粉 花生油 酵母 牛奶 白糖 鸡蛋 全部加入面包机中，搅拌15分钟左右，成团，取出，醒发10分钟。（期间可以准备花生馅）
2把面团分成40克一个小面团，擀圆，包上花生馅。
3擀成厚约1厘米的小圆形（一定不要擀的太小太薄）
4放在烤盘中，喷水（保持湿度）也可以加盖保鲜膜。醒发30分钟左右。之后进烤箱，140度下火15分钟，下火，下火（重要事情说三遍）我家烤箱140度就可以，各家烤箱不同，实验着来。
5取出，翻面，150度下火烤另一面。5分钟即可。ok.好吃的喜饼做好了。我喜欢吃热乎乎的，家人喜欢吃隔天的，个人口味不同。
6花生馅做法:把60克生花生放烤箱170度10分钟，之后剥皮，放入料理机打碎，有颗粒也没关系，加入15克糖加入适量面粉，搅拌均匀。ok就这么简单，花生馅做好了。
小技巧
烤箱下火?；擀面不要太薄，厚一点，蓬松感好一些；成品凉透后需要袋子装起来。
