原料
笋干菜/梅干菜,酱油,盐,米饭
步骤
1、笋干菜用温水泡2-3分钟。 2、锅中放适量油,泡好的干菜捞出,拧去水分,倒入锅中爆炒。 3、放入米饭,拨散,拌炒。 4、加2-3汤匙泡干菜的水,盖上锅盖焖约2分钟。 5、放盐、半汤匙酱油,大火翻炒至米饭一粒粒即可。
笋干菜/梅干菜,酱油,盐,米饭
1、笋干菜用温水泡2-3分钟。 2、锅中放适量油,泡好的干菜捞出,拧去水分,倒入锅中爆炒。 3、放入米饭,拨散,拌炒。 4、加2-3汤匙泡干菜的水,盖上锅盖焖约2分钟。 5、放盐、半汤匙酱油,大火翻炒至米饭一粒粒即可。