葡萄干巧克力

原料

纯巧克力: 100克, 淡奶油: 45克, 蜂蜜: 15克, 葡萄干: 45克, 巧克力模1个: 1个, 果酒: 1匙

步骤

1各材料

2葡萄干切碎

3淡奶油放碗内,隔水蒸化

4加入纯可可边蒸边搅拌

5可可与淡奶油完全混合后,离火,加入酒与蜂蜜

6加入葡萄干

7所有材料拌至均匀

8把巧克力材料填入巧克力模中,放冰箱冷藏凝固4小时以上(冬天就不用了)

9脱模即可食用


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