原料

鸡肉: 一只， 大葱: 一根， 辣椒: 若干， 香干/豆干: 四块， 蒜头: 三片

步骤

1鸡肉洗净

2热锅放蒜头爆香

3下鸡肉翻炒至表面熟透

4下大葱、香干和辣椒

5淋蚝油翻炒至全熟

6起锅

小技巧

加蚝油翻炒味道更赞！