杏酱

原料

杏: , 冰糖: , 白砂糖: , 玻璃罐:

步骤

1盐水浸泡十分钟左右洗干净,除去顶端不容易洗干净的果皮

2切丁

3放入电饭锅,加入冰糖和白砂糖

4按煮饭键

5平底锅加热杏仁(利用杏仁本身的湿度裹上一层话梅粉)

6闻到香味后翻面

7尝一颗看熟没熟之后拍的照片,确切应该是“三朵花”杏仁,一瓶半酱

小技巧

洗净的罐子最好放在锅里蒸20分钟,这样可以消毒哦!对了,别忘了盖子也一起蒸一下


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