羊排: 6块， 调味食材：: ， 紫皮洋葱: 1个， 柠檬: 1个， 番茄: 1个， 青柠: 1个， 调味料：: ， 大蒜: 1头， 黄芥末: 一勺， 海盐: 适量， 新鲜迷迭香: 3根， 黑胡椒: 适量， 红酒: 一杯（纸杯大小）， 新鲜百里香: 5根， 单独的不放进腌制的: ， 黄油: 一小勺
1把所有调味用的食材 洗净 切大块，很羊排混合
2把柠檬 青柠全部挤压出汁，大蒜拍碎，番茄捏碎按摩到羊排里，加入所有调味料和红酒，腌制最少3小时我是腌过夜了
3取平底锅或铸铁锅，加热之后，加入黄油，放入羊排两面煎至无红色取出
4把所有腌制的底料平铺在烤盘最低下，如果喜欢吃土豆可以煮一些然后切成小块也放倒底下
5烤箱预热200度，平铺小羊排，进烤箱烤25分钟，之后，翻面烤箱温度调至220度，烤制10分钟即可