西兰花: 2棵， 土豆: 2只， 火腿: 半根， 玉米粒: 少许， 沙拉酱: 适量， MM豆/糖豆/糖粉: 装饰用
1备料
2西兰花烫熟沥干
3西兰花分支进行大致分拣，以便后续整形。
4土豆蒸烂捣碎成泥，混入玉米粒，沙拉酱；做成土豆沙拉。 （Tips! 请注意，沥干水分，以免土豆泥过稀！过稀的话，后面一步整形会很困难）
5好啦，备齐材料，洗干净手，我们开始插圣诞树的"叶子"啦。（Tips! 整完土豆沙拉后一定要洗手再插西兰花，我没洗就就直接开始插西兰花，导致一部分土豆粘在了最下面一层的表面，影响了美观）。
6就这么一层一层地插，一边插一边整形，尽量把圣诞树的尖尖做出来。最后撒上糖豆做装饰。
7吃的时候注意，是从上层开始一圈一圈地吃，土豆泥一点一点地挖。 吃到一半加个蝴蝶结装饰就是圣诞花环啦。
8放一张和圣诞老人的合照! 圣诞老人的做法请参考殷小妃另一篇食谱，谢谢。
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