马苏里拉芝士饼干

原料

低筋面粉: 125克, 盐: 2克, 黄油: 50克, 糖粉: 30克, 马苏里拉芝士: 60克(依个人喜好调整), 全蛋液: 35克

步骤

1糖粉和盐加入软化的黄油中。

2打到膨发变白。

3加入芝士碎

4分2-3次筛粉进去,略和匀。

5加入全蛋液,和成面团。

6整形~然后放入冰箱冷藏至硬,方便切片。

7好啦,切片,我这个比较厚的。

8烤箱预热170度,上下火20min,薄的话适当缩短时间,自己注意观察下,边缘上色,芝士烤出豆豆就好啦。

9香脆哒


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