排骨: 一条， 竹蔗: 一根（约三节）， 马蹄: 十个， 红萝卜: 一小段， 盐:
1排骨砍段，清洗干净，入锅中焯水
2竹蔗破开，成细条，马蹄洗干净，去皮
3把焯水后的骨头和马蹄竹蔗一起放入锅中，加入切小款的红萝卜，大火煮1－1.5半小时即可
此汤是为清热下火去滞之汤，无需熬时过长。
