《中餐厅》之卤味,卤遍全世界

原料

香叶: 15片, 草寇: 20粒, 陈皮: 4-5片, 葱: 一把, 姜: 一把, 蒜: 一把, 冰糖: 一把, 料酒: 一大勺, 生抽: 两大勺, 老抽: 一大勺

步骤

1一.准备料包 15片香叶 20粒草寇 4-5片陈皮

2葱姜蒜爆香做底油 捞出葱姜蒜 只留下底油哦

3底油加冰糖不停的搅拌 等冰糖全部融化

4吊汤: 加入一铲子料酒 两铲子生抽 一铲子老抽 不停的搅拌

5加入三分之二听啤酒 一锅水 放入料包 料包超市有卖现成的哦!

6这样卤味的汤就做好了 大家把自己喜欢的东西放入汤中炖煮就好啦


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