原料

鸡蛋: 2只， 纯牛奶: 250ml， 白糖: 30g

步骤

1纯牛奶就温热，倒入白糖搅拌融化

2鸡蛋打散，缓慢加入温热牛奶中，边加边搅拌

3搅拌均匀后装入杯子，用锡纸盖住杯口。烤盘加水，烤箱170°35分钟即可

小技巧

这个量，装了图中两种容器各两杯，刚刚好