桂鱼: 1条， 蒸鱼豉油2: 勺， 葱: 根， 姜: 片， 盐: 克， 大蒜: 瓣， 辣椒壳:
1桂鱼清洗干净，两面切两刀，抹盐，生姜放入刀口开水上锅蒸7分钟。
2倒掉桂鱼里的水，放入葱末，大蒜末，姜末，辣椒壳上锅继续蒸2分钟
3另起一锅热油，我加了点花椒油更好吃，倒入蒸鱼豉油，油热后浇在鱼上面，可以开动啦