原料

韭菜，鸡蛋，虾皮: ， 香油，盐。:

步骤

1韭菜洗净切碎，鸡蛋炒熟切碎，虾皮洗净泡软切碎。将三种材料放入盆中。

2加入适量的香油或花椒油拌匀。

3包饺子。包的时候用只碗盛出一部分馅放盐，这样不易出水。