原料
玉米面条: 500g, 西红柿: 1个, 鸡蛋: 1个, 胡萝卜: 半根, 火腿: 20g, 洋葱: 20g, 青菜: 20g, 精盐: 1.5盐勺, 鸡精: 1盐勺, 十三香: 1盐勺, 酱油: 1匙
步骤
1准备材料~
2将所有材料洗净,胡萝卜,洋葱,火腿,青菜切丝,西红柿切小块,鸡蛋备好~
3锅内倒适量清水待水开后放入玉米面条,中间浇一次凉水,煮熟后放入冷水盆中,捞出装盆倒少许油拌匀(炒面时不粘锅)~
4锅内倒适量油待油温热时打入鸡蛋炒熟~ 倒入西红柿块炒出汁水~ 放入胡萝卜,洋葱,火腿,青菜丝炒熟~ 在倒入玉米面条~ 加入精盐,鸡精,十三香,酱油~
5翻炒均匀~
6装盘~
7太好吃啦~