虾: ， 鱿鱼: ， 沙茶辣: ， 瘦肉: ， 高汤: ， 盐: ， 冰糖: ， 青菜:
1将所选食材洗净，切好，在开水中一一烫熟。（我家惯用：虾，鱿鱼，瘦肉）
2沙茶辣放入开水（或高汤）烧开，加入适当的盐，少许冰糖待用
3面在另滚水中煮熟后装碗，加上沙茶汤，放好各种刚煮好的食材
4最后烫好青菜加在碗中即可