青榄瘦肉汤

原料

瘦肉: 750 克, 青榄: 9粒, 蜜枣: 3粒, 水: 750ml

步骤

1准备好所有材料

2瘦肉切块飞水

3全部材料放入炖盅并加水,炖3.5小时,我用的是天际电炖煲,一次可以放三个小炖盅,其实可以全部放在一个大炖盅的,我是为了方便一人一盅

4炖好的

5喝汤

小技巧

这道汤非常好喝,很适合抽烟人士及老师们常喝此汤,也可以用瓦煲慢火煲,但水的用量要增加


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