馒头: ， 橄榄油: ， 鸡蛋: ， 盐: ， 孜然粉:
1自己蒸的馒头一个~
2切片。
3鸡蛋一个搅匀。
4加入食盐、少许淀粉搅匀。
5馒头片均匀裹上蛋液，放锅里煎至两面金黄。 馒头片裹上蛋液煎，用油特别少。
6撒点孜然在上面~