原料

猪肉泥: ， 高汤皮冻: ， 葱姜水: ， 盐味精鸡精糖: ， 生抽老抽:

步骤

1打馅

2称重

3包制

4蒸

5成品

6馅

7大个的，约38.5克

8汤汁

9馅

10猪皮熬制

11葱姜

小技巧

主要是比例和熟练