![](/images/node/28/286830.webp?1638107277)
原料
虾仁: 500克, 盐: 2克, 鸡蛋: 1个, 糖: 3克, 切片面包: 8片, 姜: 三片, 黄酒: 3勺, 肥肉: 60克, 淀粉: 1勺
步骤
1将虾仁洗净控干,剁碎
![](/images/seq/119/1199939.webp?1638120335)
2将肥肉也是同样剁碎,然后将肥肉末和虾仁末放在一起搅拌,加入鸡蛋,淀粉,黄酒,姜末一起搅拌。
![](/images/seq/119/1199940.webp?1638120335)
3将面包片四边都切下去,再将它切成三角形。然后将馅放在面包上,锅放油烧热微火炸至金黄出锅放入盘中即可。
![](/images/seq/119/1199941.webp?1638120336)
4锅放油炸,油温微火
![](/images/seq/119/1199942.webp?1638120336)
5炸至金黄放入盘中即可
![](/images/seq/119/1199943.webp?1638120336)
虾仁: 500克, 盐: 2克, 鸡蛋: 1个, 糖: 3克, 切片面包: 8片, 姜: 三片, 黄酒: 3勺, 肥肉: 60克, 淀粉: 1勺
1将虾仁洗净控干,剁碎
2将肥肉也是同样剁碎,然后将肥肉末和虾仁末放在一起搅拌,加入鸡蛋,淀粉,黄酒,姜末一起搅拌。
3将面包片四边都切下去,再将它切成三角形。然后将馅放在面包上,锅放油烧热微火炸至金黄出锅放入盘中即可。
4锅放油炸,油温微火
5炸至金黄放入盘中即可