原料

香米: 300克， 烤肉酱: 适量， 酱油: 1勺， 芝麻: 适量， 油: 适量

步骤

1把米饭盛到保鲜膜上，压实

2把米饭团成米团，攥紧

3饼铛上倒少许油，加热

4把米团码在饼铛里，轻轻按扁，慢慢煎制

5煎制两面金黄后，两面抹上烤肉酱，适量的酱油，口味根据个人喜好酌情掌握

小技巧

用饼铛煎制出来的米团应该叫米饼了，建议有烤箱的朋友用烤箱来做。如果用烤箱的话，米团里面可以夹上肉馅或蔬菜馅，边烤边抹烤酱。