【酸梅汤--电饭锅浓香版】

原料

乌梅: 4-5粒, 山楂干: 5-6片, 甘草: 5-6片, 冰糖: 适量, 陈皮: 1小把, 紫茄花干: 2-3朵, 清水: 3L

步骤

1将所有原料清洗干净

2在电饭锅中加入3L清水,按下[1小时煲汤]按钮

31小时后,电饭锅停止工作。注意此时先不要打开锅盖,继续焖10-15分钟。倒入杯中,撒上些许桂花,味道清香淡雅、酸甜可口……

4使用后的原料千万不要扔了,可以再加入1.5-2L清水,继续煮1小时,仍然是非常美味的。

小技巧

使用后的原料千万不要扔了,可以再加入1.5-2L清水和适量冰糖,继续煮1小时,仍然是非常美味的。


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