鸡翅膀: 800g， 豆腐: 300g， 大葱: 1根， 米: 1/3杯， 水: 8杯， 酒: 1/4杯， 鸡精: 1大匙， 大蒜: 3片， 姜片: 10g， 干辣椒: 1根， 松子: 1大匙， 枸杞子: 1大匙， 盐: 适量， 胡椒粉: 适量
1鸡翅膀用热水冲过。米洗干净后沥干多余水分
2豆腐切块，大葱切斜刀
3在锅中加入准备好的水、酒、鸡精、鸡翅膀和葱叶部分。煮开后除去浮沫和葱叶
4再加入葱、姜、辣椒、松子、枸杞子和米。煮软后，加入1小匙盐和1/4小匙胡椒，然后加入豆腐煮。 放上小葱。然后再撒点儿盐和胡椒。即可
喜欢的话可以放些水芹叶