五花肉笋皮煲

原料

干笋皮: , 五花肉/扣肉: , 扣肉汁/清水: , 油 盐 酱油:

步骤

1干笋皮的样子。 用一大盘装清水,将它泡开。

2准备好肉。 我家上午五花肉,下午瘦扣肉。

3昨天那锅扣肉汁/清水开煮都可以。 下放入切好的五花肉片/扣肉片 +上放干笋皮。

4大火煮沸,转小火炖半小时左右。 (我家扣肉汁版的就不用加任何油和酱油啦,只需加点盐。。。) (清水版,得加油盐酱油混煮。)

5时间差不多,揭盖,试吃看熟不熟,味道如何。

6功成。 肉呢?肉呢?肉呢? 我埋了……


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