鲜奶炸吐司

原料

全蛋: 2颗, 鲜奶: 200cc, 花生粉: 2大匙, 细纱糖: 1大匙, 厚片吐司: 2片

步骤

1将鸡蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液备用;花生粉与细砂糖拌匀备用

2将吐司边切除后,先切成小方块状,再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾匀

3取锅,倒入约半锅分量的油烧热至约120℃后,再将作法2的吐司放入锅中炸至表面呈金黄色后,捞起沥油

4食用前再沾裹上作法1的花生粉即可


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