白饭: 1碗， 青花椰菜: 1/2颗， 红萝卜: 50g， 马铃薯: 50g， 蒜头: 2颗， 牛头牌咖喱块: 1块， 黑胡椒: 少许， 起司丝: 50g， 水: 200cc
1青花椰菜切小朵；红萝卜、马铃薯去皮切块；蒜头切末，备用
2热锅，倒入适量的油，放入蒜末爆香，再加入红萝卜、马铃薯块炒匀
3加入所有调味料与白饭炖煮至略收汁
4最后放入青花椰菜与起司丝再焖煮至浓稠即可