排骨: 500g， 番茄: 4个， 白醋: 6勺羹， 番茄酱: 4勺羹， 盐: 少许鸡蛋， 鸡蛋: 两个， 油: 适量， 白砂糖: 少许， 面粉: 两勺羹
1将排骨切成10厘米长，放入少许盐，油，酱油，腌制大概10分钟
2在排骨中打入两个鸡蛋和两勺羹面粉，搅拌
3在锅里放入适量油，待油开了，将搅拌好的排骨一块块放入油中，炸6分钟，大概8成熟。
4将炸好的排骨捞起来备用。 将番茄洗干净，切成一块块。
5在锅中加入适量油，倒入番茄，炒1分钟，再倒入排骨，再逐步倒入白醋，番茄酱，砂糖。大概炒5-8分钟，再放少许盐，上碟。
图片很早删了，但是这个很简单，看着文字也能做出来。